Puding Nikmat

BAHAN-BAHAN YANG DI BUTUHKAN :
1. agar-agar 2 bungkus
2. air 4 gelas
3. gula pasir 10 sdm
4. sumba kue 3 macam
CARA UNTUK MEMBUAT PUDING  :
1. 2 bungkus agar-agar dengan 4 gelas air direbus sampai masak.
Kemudian dibagi menjadi dua bagian.
2. Satu bagian biarkan polos tidak berwarna (putih),
masukkan ke dalam cetakan(separoh adonan saja), dinginkan.
3. Satu bagian dibagi lagi menjadi tiga bagian dan beri warna berbeda untuk ketiga bagian tersebut.
(Merah, Kuning , Hijau ). Dinginkan agar-agar tersebut , hingga mengeras,
Potong kecil–kecil agar-agar tersebut.
4. Masukkan agar-agar warna-warni yang telah dipotong-potong tersebut ke dalam agar-agar putih
secara berlahan dan merata. (Usahakan agar-agar putih belum sampai mengeras),
sehingga potongan agar-agar dapat tenggelam ke dalam agar-agar putih,
5. Setelah potongan agar-agar warna-warni habis, dinginkan, hingga mengeras.
6. Siram berlahan separuh agar-agar putih di atasnya (sebagai lapisan penutup).
7. Dinginkan sampai mengeras, hidangkan dengan vla atau dengan sirup dan buah.

Demikian adalah resep untuk membuat Puding Beling,Semoga bermanfaat.